Un asadito al horno

costillar.

Ingredientes:

1 Cebolla picada a pluma.

   costillar de cerdo                                                                         

   longaniza o chorizo

   pollito ( tuto - pechuga)

   ajo picado

   sal- pimienta y orégano

   un chorrito de vino blanco (optativo)o aguita.

Preparación :

Agregar los ingredientes en una fuente para horno,( cebolla y sobre ella las carnes)salpimentar y agregar el orégano , el ajo picado y vino blanco y cubrir con un trozo de papel aluminio..llevar a horno caliente por mas menos 30 minutos)..retirar el papel aluminio y dejar por 15 a 20 minutos mas para que tome un tono dorado.. y listo.



 ANTES



DESPUES... MMMM