Esta receta esta especialmente dedicado a los vegetarianos...
Ingredientes:
1 bandeja de champiñones
1 cebolla morada
1 trozo de pimenton rojo ,verde o amarillo
(picado a cuadritos )
cilantro picado finito
jugo de limón cantidad necesaria.
1 palta que este firme picada a cuadrito.(optativo)
sal y pimienta
aceite oliva o el que usted tenga.
Preparacion :
En un fuente agregar los champiñones previamente lavados y partidos por la mitad ,agregar todos los ingrediente picados, la cebolla , el pimentón, cilantro y los aliños como el limón ,aceite ,sal y pimienta.. Luego dejar reposar por unos 10 a 15 minutos y listo... esta receta yo la probé en un supermercado pero la modifique a mi gusto ..Y paso por revicion de mi marido que no gusta de los champiñones y aprobó que casi se la comió toda..jijji
Ingredientes:
1 cebolla morada
1 trozo de pimenton rojo ,verde o amarillo
(picado a cuadritos )
cilantro picado finito
jugo de limón cantidad necesaria.
1 palta que este firme picada a cuadrito.(optativo)
sal y pimienta
aceite oliva o el que usted tenga.
Preparacion :
En un fuente agregar los champiñones previamente lavados y partidos por la mitad ,agregar todos los ingrediente picados, la cebolla , el pimentón, cilantro y los aliños como el limón ,aceite ,sal y pimienta.. Luego dejar reposar por unos 10 a 15 minutos y listo... esta receta yo la probé en un supermercado pero la modifique a mi gusto ..Y paso por revicion de mi marido que no gusta de los champiñones y aprobó que casi se la comió toda..jijji
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