Kuchen de manzanas

Ingredientes:
MASA:
4 tazas de 200cc mas menos
1 taza de azúcar
1 taza de leche liquida
2 huevos
1 cucharadita polvos de hornear
unas gotas de esencia de vainilla
optativo ralladura de limón o naranja.

paso 1

100 grs de mantequilla.
RELLENO:
4 o 5 manzanas  o fruta deseada.
1 taza de mermelada ,yo utilice de damasco
2 cucharadas de azúcar para espolvorear.
 Preparación:
1.- Picar las manzanas en laminas y agregar la taza de mermelada y
 recercar.
2.- preparar la masa ,en un bowl agregar el harina,  azucar,los huevos
    la taza de leche,los polvos de hornear,la ralladura de limon y la           esencia

 paso 2

    de vainilla y la mantequilla y amasar..luego refrigerar por mas menos
    unos 30 minutos.
3.- Tomar la masa y dejar un trozo para hacer las tiras que cubren
     nuestro kuchen, estirar del porte del molde deseado ,yo ulilice una
     budinera y la enmantequille, se acomoda la masa y se pincha con un
    un tenedor.. llevar a horno solo por 5 minutos..
4.- Luego de los 5 minutos al horno agregar la mezcla de las manzanas
     con la mermelada.
5.-Con la masa reservada estirar y cortar tiras. Luego colocarlas
    sobre las preparacion en forma diagonal o como tu desees.. luego

paso 3

    de esto espolvorear las dos cucharadas de azucar sobre el kuchen
    llevar a horno por mas menos 20 minutos o has que se dore.. yo
    este kuchen lo hice en horno eléctrico.. y como es chiquito tuve que
    usar una budinera mas pequeña, por lo tanto me quedo masa e
    hice unos calzones rotos .mmmm

cortar la masa restante en tiritas

 Paso 5

Listo nuestro kuchen de manzanas

 Espero lo difruten....