Pastel de Carne

Ingredientes.
1 cebolla picada a cuadrito.
2 marraquetas  o 5 pan de molde remojado en aguita o leche.
2 huevos.
1/2 kilo de carne molida
sal , pimienta,orégano y optativo un caldo concentrado.
Pimentón picado a cuadritos.
Queso rallado o en laminas.

preparación..
• freír la cebolla con los aliños y con trozos de pimentón, mas el caldo concentrado desmenuzado.
• Remojar el pan y luego estrujar para quitar el exceso de liquido.
•En un bool mezclar la carne , los huevos ,el pan remojado y agregar la cebolla una vez cocida.
•Aceitar un molde y agregar la mitad de la preparación,luego agregar una capa de quesito y sobre este el resto de la mezcla y luego la ultima capa de queso.Agregar orégano y llecar a horno precalentado pir mas menos 30 a 40 minutos aprox. dependiendo de tu horno.y listo..acompañar como gustes.





  

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